BALME
Apport personnel
70 000 €
Investissement global
200 000 €
Chiffre d'affaires moyen
400 000 €
Droit d'entrée
30 000 €
Redevance
—
Le concept BALME
Enseigne centrée sur la gastronomie du terroir, valorisant des produits de qualité et des spécialités fines dans un univers raffiné dédié aux amateurs de bonnes choses.
Savoir-faire
Des recettes et méthodes authentiques.
Produits de qualité
Des ingrédients rigoureusement sélectionnés.
Réseau étendu
11 points de vente.
Accompagnement
Un suivi avant, pendant et après l'ouverture.
Chiffres clés du réseau
11Points de vente
—Collaborateurs
2014Année de création
400 000 €CA réseau
1Pays d'implantation
Le modèle économique
Droit d'entrée30 000 €
Investissement global200 000 €
Apport personnel70 000 €
Redevance—
Surface moyenne70 m²
Rentabilité2 à 3 ans
L'accompagnement BALME
Un accompagnement complet pour sécuriser votre projet et assurer la réussite de votre établissement.
Formation initiale
Un parcours de formation complet avant l'ouverture.
Aide à l'implantation
Recherche de local et étude de zone de chalandise.
Ouverture
Assistance à l'ouverture et au lancement.
Animation réseau
Échanges, événements et partage de bonnes pratiques.
Support continu
Une équipe dédiée à vos côtés au quotidien.
Profil recherché
- Vous avez l'esprit commerçant et le sens du service.
- Vous partagez les valeurs d'authenticité et de qualité.
- Vous disposez d'un apport personnel minimum de 70 000 €.
- Vous souhaitez vous investir dans une aventure humaine et durable.
